Vitamin B12

Anielle Crisanto
Die Frage des Bioverfügbarkeit

Die Frage des Bioverfügbarkeit

Die Frage des Bioverfügbarkeit Immer wieder sind Menschen überrascht, trotz intensiver B12 Zufuhr bei Labortests noch immer niedrige Werte aufzuweisen. Neben Störungen des Absorptionsmechanismus, kann die B12 Formulierung dabei eine wichtige Rolle spielen. Vitamin B12 hat die größte und komplexeste chemische Struktur aller Vitamine. Es gibt drei natürliche B12 Formen, die unser Körper braucht: Hydroxocobalamin, Methylcobalamin und Adenosylcobalamin. Die Bioverfügbarkeit dieser Cobalamine kann durch viele Faktoren, wie den gastrointestinalen Zustand, das Alter und die Genetik individuell beeinflusst werden (1). Eine 2015 veröffentlichte wissenschaftliche Studie (2) hat die Bioverfügbarkeit und die unterschiedlichen metabolische Funktionen der verschiedenen Cobalamine analysiert. Als Ergebnis stand die Empfehlung, alle Formen...

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Anielle Crisanto
Vitamin B12 beeinflusst Melatoninhaushalt und Schlaf

Vitamin B12 beeinflusst Melatoninhaushalt und Schlaf

Vitamin B12 beeinflusst Melatoninhaushalt und Schlaf Melatonin ist ein Hormon, das deinem Körper sagt, wann es Zeit ist, ins Bett zu gehen. Melatonin alleine wird dich aber nicht komplett herunterfahren lassen. Es lässt deinen Körper lediglich wissen, dass es Nacht ist, sodass man leichter entspannen und einschlafen kann.⁠ Vitamin B12 ist an der Bildung des Schlafhormons Melatonin beteiligt. Ein gesunder B12-Spiegel kann womöglich dafür sorgen, dass der Körper den frühen Morgenstunden weniger Melatonin ausschüttet, was uns empfindlicher für das erste Licht des Tages macht. Unser Körper stellt sich dadurch früher auf das Wachsein ein, was die Probleme beim Aufstehen reduziert...

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Anielle Crisanto
Wofür braucht der Körper Vitamin B12?

Wofür braucht der Körper Vitamin B12?

Wofür braucht der Körper Vitamin B12? Vitamin B12 ist ein echtes Multitalent. Es wird von allen Zellen des Körpers benötigt und spielt bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen eine maßgebliche Rolle. Vitamin B12 ist aufgrund der Farbe seiner Kobalt-Corrin-Struktur von Natur aus rot. ⁠Es ist wichtig für die Blutbildung, die Zellteilung und das Nervensystem. Das “rote Vitamin” ist wasserlöslich und wird von Mikroorganismen produziert. Die von der EFSA geprüften und als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet und sind im Folgenden aufgelistet: - trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei- trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems (körperliche Abwehr) bei-...

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